Une belle récolte de buis en train de ressuyer en plein air mais bien protégée de la pluie ! (dessous, du chêne de deux ans s’en ira réchauffer les froideurs de l’hiver). Chaque rondin a été pesé et numéroté. Les plus gros ont été scié à cœur afin que les tensions du bois se libèrent. De cette manière, le bois ne se fend pas (trop) en séchant ! Après quelques mois à l’air libre, le buis a été rentré dans une grange où il continue de sécher tranquillement, et dans quelques années, ce buis deviendra Spatolino ou Fustèl.